Cocción al vapor mediante ebullición y vaporización
del agua. Resistencias blindadas independientes reguladas por termostato.
Tapa con dispositivo antigoteo para evitar que la condensación del agua dañe los productos elaborados.
Provisto de tres estantes perforados de 34 x 48 cm.
Construido totalmente en acero inoxidable (AISI 304).
Peso bruto: 23 kg Peso neto: 20 kg Potencia: 1,2 kw Voltaje monofásico: 220 V II Distancia entre estantes: 5,5 cm Medidas: 36 x 61,5 x 30,5 cmm