Cuisson à vapeur avec ébullition et vaporitation de
l’eau. Résistances blindées indépendamment regulées pour un
thermostat. Couvercle avec dispositif antidégoutte pour éviter que la
condensation de l’eau nuise les produits élaborés.
Avec trois étages perforées de 34 x 48 cm.
Fabriqué totalement en acier inoxydable (AISI 304).

Poids brut: 23 kg
Poids net: 20 kg
Puissance: 1,2 kw
Voltage monophasée: 220 V II
Écart parmi étages: 5,5 cm
measures: 36 x 61,5 x 30,5 cmm

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