Particulièrement conçue pour faire toute sorte de pains allongés de petit format : brioches, petits pains,
pains au lait, petits pains allongés, sandwiches, pains individuels, etc ...
Idéal pour les pâtes de boulangerie que de viennoiserie. De 15 à 150 g. de pâte.
Pourvue de deux régulateurs, pour obtenir différentes longueurs de pains et pour qu’ils soient plus ou moins pointus. Grande production, puisque cela forme un pain allongé en moins d’une seconde.
Construction de qualité. Occupe peu d’espace. Totalement en acier inoxydable (AISI 304).
Poids brut: 48 kg
Poids net: 40 kg
Puissance: 0.25 Kw - 0.33 CV
Voltage triphasée: 220/ 380 V III
Capacité de pâte: de 15 a 150 gr de masa
Mesures: 390 x 815 x 370 mm
