Pétrins a Spirale

Une mélange de la pâte naturel, homogène et parfaite est possible avec les pétrins à spirale E. GABARRO, obtenue pour le dessin spécial de la spirale et leur synchronisation avec la rotation de la cuve.
Projeté selon les critères de securité et d’hygiène et construites avec de grande qualité.
Cycle de travail programmable, deux vitesses, avec control des temps de prémélange et de pétrissage. On peut inverser le sens giratoire de la cuve dans les models ESAT-80 et ESAT-120. Cuve illuminée avec lumière halogene.

	ES 20	ES 40/2V - ES 40	ESAT 80	ESAT 120
A		50 L	125 L	190 L
B		35-40 kg	80 Kg	120 Kg
C		20-25 kg	50 Kg	80 Kg
D		500 mm	700 mm	800 mm
E		220/380 V. III	220/380 V. III	220/380 V. III
F		220 V.	240 V.	240 V.
G		50 Hz	50 Hz	50 Hz
H		1,85 kw (2,5 cv)	4,125 kw (5,5 cv)	7,5 kw (10 cv)
I		930x520x1170 mm	1070x715x1240 mm	1420x820x1110 mm
J		970x580x1310 mm	1130x780x1390 mm	1480x880x1280 mm
K		260 Kg	360 Kg	490 Kg
L		280 Kg	385 Kg	525 Kg
M		140 r.p.m.	85 / 170 r.p.m.	85 / 170 r.p.m.

A Volume total de la cuve
B Capacité de la pate total (kg. farine + 50% d’eau)
C Capacité de la farine
D Diamètre de la cuve
E Voltage
F Tension du circuit de manoeuvre électrique
G Frequence
H Puissance total Kw - CV
I Mesures de la machine (a x b x c)
J Mesures de l’emballage (a x b x c)
K Poids net
L Poids brut
M Vélocité

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